Champiñones macerados en leche de tigre al curry, palta asada y palmitos
Langostinos grillados al ajillo y chardonnay
Láminas de salmón sellado a la parmesana sobre crema suave de ají amarillo y curry
Ceviche de salmón y mariscos cocidos con leche de tigre
Machas en su concha con parmesano gratinado
Ostiones en su concha con parmesano gratinado
Ostiones en su concha acompañados de salsa verde
Láminas de filete sellado a la parmesana sobre crema suave de ají amarillo y curry.
Locos al vapor con papas mayo y salsa verde
Burrata con granizado de tomate fresco, zeste de limón y charcutería italiana
Jardín de mariscos seleccionados
Delicioso tartar de ternera acompañado de papas chip caseras y alioli
Delicioso tartar de salmón acompañado de papas chip caseras y alioli
Calamares apanados en panko acompañados de tártara de mariscos y mayonesa de maracuyá
Camarones apanados en panko acompañados de tártara de mariscos y mayonesa de maracuyá
Pulpo grillado en aceite de oliva, ajo y paprika sobre papas cocidas
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